polvo de inulina extracto de raíz de achicoria inulina

Name: polvo de inulina extracto de raíz de achicoria inulina
Brand: The TNN Development Limited
SKU: 18545799
Rating: 4.75 (10 reviews)

Evaluacion

Descripción

Información básica

Nombre del producto: Inulina en polvo e inulina líquida

Fuente botánica: Cichorium intybus L./ Helianthus tuberosus L

Parte utilizada: Raíz

Pureza: 90%,95%

Estándar: Grado alimenticio

Certificado: ISO, KOSHER, HALAL

Lugar de origen: China

Presupuesto

Inulina en polvo

Artículo	Especificación
Inulina	90% 95%
Apariencia	Polvo fino blanco
Olor	Característica
Gusto	Característica
Tamaño de partícula	malla 80
Pérdida por secado	5% NMT (%)
Ceniza total	2% NMT (%)
Densidad aparente	0,4-0,6 g/ml
Plomo (Pb)	2 ppm NMT
Arsénico (As)	2 ppm NMT
Cadmio (Cd)	2 ppm NMT
Mercurio (Hg)	1 ppm NMT
Recuento total de placas	1000 ufc/g máx.
Levadura y moho	100 ufc/g máx.
E. coli.	Negativo
Salmonela	Negativo
Estafilococo	Negativo

Inulina líquida

Artículo	Especificación
Inulina	≥60%	≥90%
Fructosa + glucosa + sacarosa	≤40%	≤10%
Materia seca	≥70%	≥75%
Apariencia	Líquido viscoso
Olor	Característica
Gusto	Ligero sabor dulce
Valor de pH (35% Brix)	4.5-7.0
Arsénico (As)	≤0,2 mg/kg
Plomo (Pb)	≤0,2 mg/kg
Cadmio (Cd)	≤0,1 mg/kg
Mercurio (Hg)	≤0,1 mg/kg