TNN |goma xantana grado alimenticio kosher | xantanasa | espesante de goma xantana | Fabricante mayorista de China
Evaluacion
Descripción
Parámetro del producto
Artículo | Especificación | Resultado |
Apariencia | Polvo o partículas que fluyen libremente | Ajustarse |
A través de malla 80 | ≥95% | 99,23% |
A través de malla 200 | ≤50% | 44,85% |
Pérdida por secado | ≤13% | 9.99% |
PH (solución XG al 1 %) | 6.0-8.0 | 7.24 |
Ceniza | ≤15% | Ajustarse |
Determinación Cualitativa de Almidón | Ausente | Ausente |
Determinación Cualitativa de Guar | Ausente | Ausente |
Prueba de reología 0.285% XG en solución de agua de mar | ||
600 rpm | ≥75 | 91.0 |
300 rpm | ≥55 | 67.0 |
200 rpm | ≥45 | 56.5 |
100 rpm | ≥35 | 43.5 |
6 rpm | ≥18 | 20.0 |
3 rpm | ≥16 | 17.0 |
Brookfield LV, 1,5 r/min (cps) | ≥1950 | 2814 |
Conclusión: el producto anterior cumple con el estándar de Q/JLSW 02-2018. | ||
Solicitud
Campo de alimentos y campo petrolero
Se utilizan como estabilizadores, espesantes y auxiliares de procesamiento para una variedad de propósitos en la industria, incluida la fabricación de alimentos enlatados y embotellados, alimentos de panadería, productos lácteos, alimentos congelados, aderezos para ensaladas, bebidas, elaboración de cerveza, confitería y aderezos para repostería.
Al hacer alimentos, es fácil fluir, verter y verter, canalizar y reducir el consumo de energía.
